「想いをカタチに」F.smileのこだわり
「お野菜・土との対話を大切に」
F.smileのこだわりはまず、お野菜が育つ土台（畑）が健康であるかどうかをチェックする「土壌分析」から始まります。そして、本来なら土壌に当たり前にいるはずの「多種多様な微生物」を増やすこと。微生物はお野菜と栄養分などを補いあうことで土壌環境のバランスを保ち病害虫にも負けないお野菜が育ち減農薬へも繋がります。私たちが実際に、目で見て触って感じた作り手の情熱が詰まった素晴らしい堆肥をはじめ、環境にも配慮した自然由来の肥料を与えることで お野菜それぞれの本来の「美味しさ」を引き出せるよう努めています。
「朝来市」（あさごし）
私たちが暮らす兵庫県の北中部に位置する自然豊かな朝来市は「天空の城・雲に浮かぶ城」雲海で有名な「竹田城跡」があり山間部が多く一日の寒暖差が大きく夏は暑く、冬は雪が積もる寒さ。
そんな厳しい環境を乗り越えて育ったお野菜たちだからこそ味わえる美味しさ。
「美味しいの笑顔に想いを込めて」お届けします。
